我国食品产业过去的20年里一直处在持续增长的情况，食品产业的发展趋势离不了食品机械设备工业生产的促进。另外，顾客对食品类要求的变化也在刺激性食品加工和食品包装机的市场要求。现阶段，亚洲地区早已发展趋势变成第二大市场销售地域，来源于亚洲地区、拉丁美洲、中东和非洲的一些全球经济日益变成食品包装机提高的驱动力。

食品类市场的变化对工业设备明确提出了高些的规定。

食品类及有关生产加工和食品包装机市场紧密联系。尽管食品类的稳步增长能够 刺激性机械设备市场的要求，但也明确提出了高些的规定。伴随着消費市场的变化，更高品质、自主创新、适合和人性化的食品类将遭受市场的亲睐。

真空包装机的作用有哪些？人们在使用真空包装机，那么您了解真空包装机的作用吗？

真空包装主要是将食品保持在真空状态。由于缺氧，食物不易腐烂。它们用塑料袋包装，可以避免昆虫的危害。真空包装食品比普通包装食品保质期更长真空包装是当今社会大多数企业的选择。那么真空包装机的功能有哪些呢？

(1)真空包装机可以根据被包装物品的要求，按要求的形状和尺寸获得一致规格的包装，不能保证人工包装。这对出口产品尤为重要：只有真空包装的产品才能实现包装的标准化、标准化，满足集体包装的要求。

(2) 能够进行人工包装无法完成的操作有些包装操作是人工包装无法完成的，只能通过真空包装来完成。

(3)可减轻劳动强度，改善劳动条件。手工包装的劳动强度很大。例如，手工包装大而重的产品，既耗能又不安全；对于轻小产品，由于高往往单调的动作会导致工人染上职业病。

(4)有利于劳动者的劳动保护。对于一些严重影响健康的产品，如粉尘大、有毒、刺激性和放射性强的产品，人工包装不可避免地危害健康，而机械包装则可以避免，可以有效保护环境不受污染。

(5)可降低包装成本，节省储运成本。对于松散的产品，如棉、烟、丝、麻等，使用压缩包装机对打包进行压缩可以大大缩小体积，从而降低包装成本。同时，由于体积大大缩小，节省了存储空间，降低了存储成本，方便了运输。

(6)能可靠保证产品卫生，如食品、药品包装等。根据卫生法，不允许手工包装，因为它会污染产品。真空包装避免了人手直接接触食品和药品，保证了卫生质量。因此，真空包装适用于各种塑料复合薄膜或塑料铝箔复合薄膜，如聚酯/聚乙烯、聚酯/聚丙烯等。它们必须具有一定的密封性、抗压性和机械适应性。